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Cene dal Mondo – Luserna San Giovanni fino al 28 settembre

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Cene dal Mondo – Luserna San Giovanni fino al 28 settembre

12 luglio, 2018

Immancabili, con l’arrivo dell’estate, il ciclo di “Cene dal Mondo” a cura di Rifugiati in Cucina in collaborazione con Sodexo Italia, in programma nel parco dell’Ostello Villa Olanda e nel giardino del Rifugio Re Carlo Alberto di Luserna San Giovanni.

Sette appuntamenti gastronomici per sette menu che portano in Val Pellice un pezzo di mondo.

13 luglio: Costa d’Avorio
19 luglio: Siria
27 luglio: Marocco
9 agosto: Bangladesh
31 agosto: Africa Sub Sahariana
7 settembre: India
28 settembre: Pakistan

Ingresso € 15. Prenotazione obbligatoria preferibilmente entro il mercoledì precedente la cena.

Ore 19:30 per cene di Villa Olanda, via T. Fuhrmann 23, Luserna San Giovanni (337 1409926)

Ore 19:30 per al Rifugio Re Carlo Alberto, località Musset 1, Luserna San Giovanni (0121 909070)

I menù sono interamente a cura dei cuochi richiedenti asilo e rifugiati che, in collaborazione con Sodexo, portano un assaggio della propria cultura d’origine per avvicinare due mondi apparentemente distanti, ma che grazie al cibo,  non lo sono poi così tanto. Rifugiati in cucina è infatti un’occasione di incontro e scam­bio tra culture lontane.

È un momento conviviale per degustare, parlare e confron­tarsi anche con coloro che spesso avvertiamo come distanti. È un’attività totalmente volontaria che alcuni richiedenti asilo ospitati presso le strutture della Diaconia Valdese or­ganizzano autonomamente con l’aiuto di alcuni operatori. L’offerta richiesta per questo momento conviviale è destinata interamente a coprire le spese per l’organizzazione della festa ed il lavoro dei cuochi.

Per info e prenotazioni, al +39 337 1409926 o al +39 0121 909070. Per ulteriori info: www.xsone.org

 

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